Tag med til Huehuetenango. Hue-hue-te-nan-go? Veyveytenango? Måske svært at sige tidligt på en søndag, men glæd dig til suveræn smag i koppen! Økologisk top-favorit åbner op for tredje advent.
Ristet i den mellemmørke Full City. Kompleks og super interessant guatemalansk bønne fra Huehuetenango regionen.
Mørk aroma med lille blomstertone. Smagen karakteristisk ved både stor rund fylde og delikat frugtagtig sødlig smag. Eftersmagen næsten let smøragtig der dvæler behageligt i lang.
Det er stort set hele repertoiret af most-wanted-buzzwords der er i brug når der er Huehue i kaffekanden. Eller stempelkanden. Eller i espressomaskinen. Eller aeropress. Det er top-favorit med enorm alsidighed.
Huehue er vores forkortelse af Huehuetenango. En af de helt store kaffe regioner i Guatemala.
Huehuetenango er en af tre ikke-vulkanske regioner i Guatemala. Beliggende ved foden af Cuchumatanes-bjergene i det vestlige højland. Det er den højeste og tørreste region under dyrkning, hvilket gør den til en af de bedste til kaffeproduktion.
