Smag & støt! Ny SÆSON KAFFE giver flere køkkenhaver og kaniner

Den nye SÆSON KAFFE er fra Musema landsbyen i Burundi JUNI, JULI, AUGUST 2019 I Burundi er kaffe den vigtigste eksportvare i økonomien. Krig og ustabilitet har imidlertid gjort det svært for importører verden over. Musema kaffen trodser usikkerheden og hjælper dermed nogle af de 250.000 fattige kaffedyrkere. Læs her mere om kaffe fra Burundi…

Den første og den største

Siden 2004 har vi haft Miscela Uno i Risteriet. I det her forår, der spirer udenfor netop nu, er det 15 år siden vores første forsøg med at lave en espressoblend foregik i en garage i Sorgenfri. Meget er sket siden. Mange Uno-espresso shots er brygget. Her i weekenden tager vi på webshoppen forskud på…

La Requia | SÆSON KAFFE

Foråret 2019 i Risteriet byder på besøg fra kaffefarmen La Requia fra Peru. Finca La Requia finder vi nær byen Villa Rica i det centrale Peru, ca 300 km øst for Lima. Byen er kendt for kaffedyrkning. Mange af byen indbyggere er engageret i de små farme der lokalt har mindre til mellemstore kaffemarker. Der…

Espresso Corso – kursus for hjemmebaristaen

Espresso Corso er et kursus i espressobrygning til hjemmebrug. Det anbefales til nye espressoentusiaster, såvel som hjemmebaristaer, der ønsker at få forbedret teknikkerne. Der er godt med tips og tricks at hente over de 2 timer kurset tager. Udgangspunktet er en forståelse for, hvad der er nødvendigt at være OBS på, fra maskinen og kværnen…

Wild Forest Bench Maji (Sheko Coop)

Der er en ny kaffe i sortiment. Den er fra kaffens moderland Etiopien. Økologisk certificeret og ‘natural processed’ kaffe fra Bench Maji. Dyrket vildt under regnskovens dække i højderne (1.500 – 2.000 m.o.h.) i den sydvestlige del af landet. Risteprofilen er City. Altså den lyse ristning. Smagsprofilen er en udfordrende/spændende syrlighed der bringer viniøse citrus…

Nyt Kaffeabonnement fra Risteriet – 30% intro rabat november måned ud.

Vi har opdateret vores kaffeabonnement så du nu kan betale løbende, samtidig med at du som forbruger nu får endnu endnu større kontrol over dit abonnement. Vi kalder også vores koncept for postkasse kaffe, da vi sender din pakke så den kan gå i postkassen/brevsprækken; på den måde kan du stadig modtage din kaffe selv om du ikke er hjemme. For mere info og…

Julekalender 2018

Så sælges Årets Julekalendere fra Risteriet Der er en til dem der elsker espresso og en til dem der kræser om deres kaffe. 24 poser med nyristede bønner. I hver kalender. Smagsprøver på en hel verden af forskellige smagsindtryk. Single-origin, nye espresso blends, klassikerne, økologiske, RFA-certificerede, hverdagsblends, lyse, mellem, mørke, houseblends, 3wave-roasts, gæste-blandinger, Limited-Edition kaffer og mere. Der…

Æblet og kaffen

For dem der går og drømmer lidt om – måske endda også kommer så langt som at planlægge efter – en tur til New York, følger her et par anbefalinger til gode kaffesteder. For vi er så heldige lige at have været forbi. Godt nok kun i nogle dage. Men for kundernes skyld skyndte vi…

Kaffens Dag (& aften) 2018

Siden midnat har vi har 4 x gæstekaffer på visit i anledning af Kaffens Dag, aka International Coffee Day 2018.  Fire kaffer der sælges med 50% rabat. Det har sat rigtig godt gang i vores webshop (risteriet.dk) siden de tidlige morgentimer. Faktisk er der godt gang i den stadig – for tilbuddene gælder aftenen ud….

Efterår og kaffetår (Vermont, nordøst USA)

Hvis du er en af dem der har været i det nordøstlige USA om efteråret ved du allerede hvor fantastisk flot en oplevelse det er. Er du en af dem der har det til gode, så er det bestemt noget der kan anbefales. Tager man f.eks. på rundtur i Vermont i september eller oktober vil…

Velkommen til efteråret (og til ny SÆSON KAFFE)

Velkommen til efteråret og sæson-skifte.. ..og velkommen til Guatemala Otoño, vores SÆSON KAFFE for efteråret 2018. En mellemristet, fyldig, økologisk, lækker og superbehagelig bønne. På besøg i vores sortiment hele september, oktober og november. Reminder: Hvad er SÆSON KAFFE? SÆSON KAFFE er den “udvidede” udgave af Månedens Kaffe. Efter 99 runder/måneder med en ny gæstebønne…