Black Tonic

Kold brygget kaffe eller espresso (vores er brygget på Etiopisk Yirgacheffe), en god tonic og masser af is. så har du en Black Tonic…..det skal prøves og det kan du p.t. i vores kaffebar i Studiestræde. Så kig forbi:)  

ECM – Høj kvalitet fra Heidelberg

ECM forbliver Europas Rolls Royce indenfor espressomaskiner. Høj kvalitet fra Heidelberg holder – i kraft af netop konstant tysk udviklet grundighed og forståelse for vigtigheden af stabilitet og power. Alle maskiner fra ECM kommer i en usædvanlig flot finish og der er kælet for alle detaljer – alle komponenter er inspireret fra eller decideret taget fra…

Aarstidernes høstmarked 3-4. sep. 2016

Kom til sensommerens grønneste og hyggeligste høstmarked hos Aarstiderne. De har høstet, brygget og knoklet for at have de bedste grøntsager, øl og måltider klar til to dages høstfest på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk. Her er underholdning for børn og voksne, massevis af boder og jordens bedste varer at fylde både maver og indkøbskurve med. Markedet…

Google Tour – Frederiksberg

Så har vi fået lavet en Google Tour i Risteriet Coffee Frederiksberg, samt haft vores hus fotograf forbi og tage nogle opdaterede billeder af kaffebaren.  Enjoy og husk at stedet skal opleves (og smages) i virkeligheden 🙂 Google Tour

Olympiske Kaffe Pakker

OL i Rio kan ses fra sen eftermiddag til midt om natten. Endda den tidlige morgen. Et skud klar mørk fyldig koffein kan være vejen frem når danske atleter skal heppes helt til sejrsskamlen. Vi har lavet to olympiske kaffepakker fyldt med det bedste fra værtslandet; kaffe! Om du nyder det nyristet fra vores tromle…

UNO – Risteriets espressoblend # 1

Miscela Uno er en espressoblanding – ren arabica og ren Risteriet. Uno er den første blanding, vi lavede i tidernes morgen og derfor det korte men præcise navn. Den har fra start været vores mest populære kaffe. Det er ligeledes denne blend, vi bruger på espressomaskinerne i vores butikker. Så har du været forbi og…

CoffeeSock -øko kaffe filtre

CoffeeSock er GOTS mærket – GOTS står for Global Organic Textile Standard og på global-standard.org beskriver GOTS sig selv som verdens førende standard indenfor økologiske tekstiler. Den definerer krav økologisk produktion, miljøhensyn og sociale forhold i hele produktionskæden. Deres produkter udmærker sig ved at de kan bruges igen og igen så du undgår spild, dertil giver…

Uge 29 i Tisvilde

Dette er ugen hvor Tisvilde ændrer karakter fra et en lille hyggelige bade/ferie by et til gigantisk Musik i Lejet/Hellerup2900 inferno – Risteriet Tisvilde ligger lidt i ‘læ’ for begge fester, som det perfekte sted for at slappe af over en god kop kaffe eller en islatte. Kig forbi!

Zero Japan Brew Guide

Zero Japan er blandt vores favorit ‘pour-over’ håndbryg systemer, grundet hvor nemt det er at brygge på, samt den meget fine og rene smag det leverer. Vi har fået vores bar manager og Danmarksmester i Cupping 2016 – Søren fra Risteriet Studie til at præsentere Zero Japan, samt lave en lille video guide til en…

oECM Synchronika nu på lager

Sidste nye skud fra ECM er nu på lager – ECM Synchronika. Nyhederne er mange, den nye Synchronika kommer med ægte dual boiler (begge kedler i rustfrit stål). Hertil PID styring til individuel digital kontrol af temperaturen i begge kedler, shot timer og huske funktion for den næste back-flush (det hænder man glemmer dette:)) Hertil er der…

Risteriet Coffee Studiestræde før og nu

Som de fleste sikkert ved, startede vi et større renoverings projekt i påsken 2016, af vores første kaffebar – Risteriet Coffee Studiestræde. Det var et noget større projekt end vi umiddelbart havde forestillet os.  Stort set alt skulle laves om, herunder strøm, vand, afløb, ny bar, nyt lagerlokale, nyt gulv, maling, ny belysning, nye borde,…

Verdensklasses espresso udstyr fra Schweiz

«For many years I thought my Rolex GMT Master was the finest product made, but I now believe the finest product I have ever owned is your coffee machine! Don’t change a thing!» — Olympia Express-customer, USA Vi har fået en test maskine hjem af de 2 espresso maskiner samt espressokværnen som står i vores…