Kaffens dag 2021

Et år er gået og vi nærmer os endnu engang en vigtig dato for alle kaffeelskere; Kaffens Dag.

Der er i skrivende stund faktisk under en uge til.

For det er den 1. oktober der hvert år fejres som Kaffens Dag – eller også kendt som “International Coffee Day”.

I korte træk er Kaffen Dag en event en række lande og organisationer er gået sammen om – for at lave en fælles fejring.
(læs mere om baggrunden længere nede)

Kaffen fejres via events og arrangementer rundt om i verden.

Det gælder også hos os i Risteriet hvor vi begejstret støtter op om konceptet, og har gjort det hvert år siden starten i 2015.

I år gør vi det ved en præsentation af to særligt indkøbte kaffer fra to førende kaffelande.

Den 1. oktober er kommende fredag og i dagene op til vil vi lave lidt optakt. Så hold øje med vores facebook og instagram.

Vi har hentet hjælp ind udefra til at gøre det hele lidt ekstra lækkert – og vil få det krydret med lidt fortællinger fra kaffens spændende historie.

Så kryds datoen ind i kalenderen!

Vi sælger primært via vores webshop – www.risteriet.dk – hvor vi har Kaffens Dag Weekend*.

*Eventen er fredag, og det er kun fredag der sælges fra cafeen, men vi holder webshoppen åben med tilbuddene fra Kaffens Dag frem til og med søndag. Mandag d. 4. oktober rister vi til alle bestillinger – og får dem gjort klar til afhentning eller sender.

http://www.risteriet.dk

Men også fra både cafeen på vesterbro og produktionen i Glostrup vil vi fredag have årets udvalgte kaffer til salg.

Hvilke kaffer og hvordan de sælges – følger der information om direkte fra risteriet.dk samt Facebook og Instagram.

Vi håber der vil være god interesse for dagen.

Både generelt og blandt Risteriets kunder. Flere af vores kollegaer i branchen bruger også dagen til at sætte nyt/anderledes/særligt fokus på kaffe.

Det er i det hele taget bare en god lejlighed til at få sat fokus på mere end kun smagen i koppen.

Den er selvfølgelig ret vigtig, men før du sidder med den magiske drik er der altid en spændende forhistorie.

Eller flere. Og over de næste par dage vil vi gerne tage dig med på lille tur tilbage i tiden med fortællinger fra de to lande vi i år har særlig kaffe fra på Kaffens Dag.

Følg med i kommende uge.

Herunder kan du læse lidt mere om baggrund for at 1. oktober blev Kaffens Dag – og om de andre kaffedage der er.


De nationale kaffedage eller den internationale kaffedag?

Der er altid lidt forvirring forbundet med den internationale kaffedag, for de fleste lande har ofte deres egen nationale kaffedag.

Kineserne fejre kaffen først i april, danskerne fejrer den d. 6 maj, og i Tyskland ligger den altid den 1. lørdag i september, andre igen fejrer den d. 29 sept. osv. Den internationale kaffedag derimod er faktisk en ret ny opfindelse.

Den internationale Kaffens Dag blev fejret første gang i 2015 som en del af Expo15 i Milano.

Arrangørerne bag dagen er International Coffee Organization (ICO); som omfatter 77 kaffe importerende/eksporterende medlemslande (herunder Danmark), tilsammen repræsenteres 98% af verdens kaffeproduktion og 83% af verdens forbrug.

Formålet med dagen er at sætte fokus på kaffen og produktionen af denne, med særlig vægt på vilkårene for kaffebønderne.

Det er jo ikke nødvendigvis en skidt ting med flere kaffe dage, for alle dage er selvfølgelig gode at fejre kaffen på.

Men fordelen ved en fælles international kaffe dag, er at der er en stor sammenslutning af organisationer og medlemslande der står bag.

Kaffen Dag er derfor en god måde at sætte fokus på kaffen og kaffebønderne, da den inkluderer både kaffeproducerende og importerende medlemslande; og følger dermed kaffen hele veje fra kaffefarmen, til forhandleren, til den ender hos forbrugeren.

Hovedorganisationen har hvert år et tema og sætter deres fokus på aspekter indenfor branchen. I år handler det om den næste generation i kaffebranchen. Især i den producerende del. Der er mange udfordringer der møder de unge kaffebønder – ikke mindst i tiden under og efter Covid-19 panemien.

Se mere her.
https://www.internationalcoffeeday.org/

Så løber vi igen afsted

Den meget stolte, enormt sympatiske og snart flerårige tradition med at mødes til STAFET i Rødovre og støtte et godt formål .. er i år lagt i det døgn der går fra kl 12 lørdag d. 31 august til kl. 12 søndag d. 1 september.

stafet

Risteriet er med. Det er vi da. Og denne klumme handler om at vi skal have flere med.

Kunder, dem vi kender og alle vores venner .. er velkomne. Familier er allerede skrevet op.

Vi har et hold og vi har tænkt os at have et ret hyggeligt døgn.

Konceptet er i sin kerne simpelt nok. Der samles penge ind til Kræftens Bekæmpelse. Så vil du være med til det – sammen med os – så læs videre.

Omdrejningspunktet er den stafet der foregår alle 24 timer fra kl. 12 lørdag til kl. 12 søndag. Men det er “bare” pulsen i døgnet.

Udenom stafetten er der et bredt, farverigt, spændende og hyggeligt arrangement med telte til de forskellige hold, musik og anden underholdning fra stor scene, boder, børne-løb, lege, aktiviteter, mad, øl, kaffe .. sådan havnefest møder festival møder hyggemotion. For alle aldre og skostørrelser.

Sammen med Mia har jeg (Rune) lavet et hold som deltager i stafetten og vi skal samle penge ind. Det har vi gjort under navnet Risteriet. Men holdet består af alle dem der har lyst at være med. Og dem de tager med. Alle er velkomne,

Vi skal samle penge ind. Det gør vi dels ved at få nået en masse omgange på stafettens lille rute (der er i en loop igennem hele arrangementet) og ved at sælge kaffe. Vi har et telt og her kan vi mødes og hygge, gøre status og heppe på hinanden. Ved siden af teltet er vores kaffevogn.

Sidste år – som var vores første stafet – mødtes vi i hold-teltet der – som resten af stafetten – var solidt plantet i plænen foran Rødovre rådhus.

Det gik faktisk ret godt. Vi var det dominerende hold i .. 3-4 timer, mindst! Hehe.

Risteriet-holdet gik, løb og luntede på skift, solo, i par eller i folk .. over 900 gange rundt på den næsten 500 meter lange rute.

Vi havde flest omgange .. undervejs.

Indtil eftermiddagen gik på hæld og den manglende planlægning med konstant bemanding omkring hyggebordet og aktive folk på ruten sendte os lidt ned af den officielle runde-tæller.

Men, men, men .. vi havde det super hyggeligt og da alt blev gjort op i dagene efter den fine 24-timers event var det måske ikke os der havde flest omgange, men os der havde tjent flest penge ind.

Så det var stærkt. Og det forpligter. For det skal vi da gå efter igen i år. I hvert fald det med hyggen og den gode oplevelse – samt at få støttet op om et godt formål.

Derfor denne klumme og dette link:

stafetforlivet.dk/risteriet

Her kan du se vores hold. Det hedder som sagt Risteriet.

Meld dig til vores hold. Alle er velkomne. Og hvad der end kan gives af tid til at deltage er super fint. Der er ingen regler eller forventninger.

Det koster 100 kr at melde sig til. Det halve for børn.

Vær med i 1 time eller 4 eller 9 eller 14 eller se om du kan holde et døgn på holdet! Vi har hyggebord, stort telt, kaffemaskine, etc. Og vi får ret sikkert en god plads igen i år da vi som sagt har lovet at bemande en kaffevogn igen. Den var populær sidste år når folk skulle bruge varme og ny energi.

stafet3

Det er som sagt under RISTERIET vi stiller op som hold og det kære kaffefirma er også sponsor på runder som vores hold løber. Som det var sidste år. Vi har fundet et par sponsorer mere og derfor tæller netop de omgange vi går.

Stafet for Livet er for den gode sags tjeneste og det er efterhånden en årlig tilbagevendende begivenhed i mange byer.

Da den for første gang kom til Rødovre sidste år var vi med og det var en super fin, hyggelig og sjov oplevelse – en fin ramme om en god event for et alvorligt formål.

Læs mere om Stafet for Livet generelt:

stafetforlivet.dk/om-stafet-for-livet/

Det skal lige understreges at det er meget “uformelt” og det er ret hyggeligt.

Det er midt i Rødovre. Lige ved rådhuset og Rødovre Centeret. Så p-pladser mangler der ikke. Og er du en af dem der er med i de helt sene aftentimer, midt om natten eller early-bird .. så kan jeg sige, fra erfaring, at det også er pænt meditativ at gå rundt der i aftenmørket eller morgengry. Og hvem kan ikke bruge det?

Kig på det. Vær med. Tag kone, mand, kæreste, nabo, fætter, søster, søn, niece, … tag nogen med. Sammen er det sjovere. Men kommer du solo er du sammen med alle os andre. Og det er også sjovt.

Så kryds i kalenderen nu: 31/8 – 1/9.
Og meld dig til. Det går hurtigt med MobilePay og pengene – ALLE PENGENE – går til et godt formål.

Rune/Risteriet

Kaffens Dag 1. Oktober 2016 (40% RABAT)

I morgen er det lørdag og det er kaffens dag. I hvert fald i de rigtig mange lande der er gået sammen om en fælles fejring som kaldes International Coffee Day.

Hvert år på den 1. oktober. Om det er en torsdag (som sidste år), en lørdag (som i år) eller en søndag (som næste år).

Vi vil gerne støtte op om dette. Ikke mindst fordi det er lidt svært med en håndfuld eller flere omgange kaffens-dag henover året, som der har været i de lande vi normalt sammenligner og sparre med rent kaffemæssigt.

Så en dato om året. Og det er 1. oktober.

Hvilket så naturligvis også betyder man må lave en ordentlig markering. Sidste år nedlagde vi vores egen webshop med en voldsom markering.

I år deler vi det op med en happening i vores tre københavnske cafeer, i vores weekend hangout i Tisvilde krydret med ligeledes tre udvalgte bønner på webshoppen. På den måde kan alle nyde godt af fejringen, lige meget hvor man bor i landet.

Så lørdag der er i vores fire cafeer følgende tilbud i åbningstiden: 40% på alle nyristede bønner og på alle kaffedrikke. Det er kun lørdag. Og man skal møde op derinde for at få denne rabat. Der kan ikke bestilles, gemmes eller på anden vis nydes godt af 40% rabat hvis man ikke møder op.

Så find frem til Studiestræde 36 i centrum, Helgolandsgade 21 ved HalmtorvetFrederiksberg Svømmehal på Helgesvej eller vores nordlige kaffebar i Tisvilde (Dog her med et meget begrænset udvalg af bønner).

Kan man ikke det, kan man også nyde godt at kaffens dag på Risteriets webshop. Her vil nemlig være 40% rabat på tre udvalgte bønner fra tidlig morgen til sen aften lørdag. De tre bønner vil være Guatemala Pacayalito (Rainforest Alliance Fair Trade), Etiopien Yirgacheffe (Økologisk) og Miscela D’oro (Risteriets gyldne espresso blend).

Det er kaffens dag 2016 i Risteriet. Det er på lørdag og en super god anledning til at besøge en (eller flere) af vores 4 hyggelige kaffe oaser…

 

 

 

Aarstidernes høstmarked 3-4. sep. 2016

Kom til sensommerens grønneste og hyggeligste høstmarked hos Aarstiderne. De har høstet, brygget og knoklet for at have de bedste grøntsager, øl og måltider klar til to dages høstfest på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk. Her er underholdning for børn og voksne, massevis af boder og jordens bedste varer at fylde både maver og indkøbskurve med.

Markedet er åbent lørdag og søndag den 3. og 4. september fra 11-16.

På høstmarkedet kan du opleve

– Blenderbod
– Gør-det-selv-juice-bod med Frankly Juice
– Gør-det-selv-fermenterings-bod
– Kombuchabar med de nyeste varianter af vores populære kombucha

– Per Kølsters bryggeri, der åbner både døre og flasker for alle øl-interesserede
– Craft sodavand fra Tuxen Brewing

– Lounge-område med kaffe og kage
– Nyristet kaffe fra Risteriet (Whohooo)

– Grill i marken med Aarstidernes kokke (søndag)

– Gårdbutikken, der rykker ud på gårdspladsen og byder på de bedste grøntsager og årets høst fra vores forsøgsmarker

– Lakridsværksted med Johan Bülow lakrids
– Uldvarer fra Toftevang
– Blomsterbod

– Haver til Maver laver sjove aktiviteter for børn
– Halmborgen står klar til leg

Se mere HER