Farvel Tisvilde!

Efter 6 fantastiske år med vores sommer kaffebar i Tisvilde, har vi besluttet at lukke ned og overdrage lokalet til en ny lejer.

Det er lidt vemodigt, at skulle sige farvel og ikke mere at være en del af sommerlandet i Nordsjælland. Vi takker alle vores glade sommerkunder og minder om at vi jo stadigvæk er at finde i København eller på www.risteriet.dk

Tak for alle de gode sommer minder:)

 

Julen 2016

Det nærmer sig efterhånden jul og vi har døgnåbent i webshoppens juleafdeling.

Årets julegaver

Herfra kan købes årets julekalender – som findes både i kaffe og espresso udgaver – samt gavekort til de eftertragtede espresso kurser, julehætter og julefrakker til sin stempelkande, gave abonnementer (jule-postkassekaffe) og så er der årets to toptunede juleblends: Caracoli Coffee / Julekaffen 2016 og Peaberry Blend / Juleespresso 2016.

Årets julekalender

Du kan stadig nå at købe en julekalender! Vi har ikke solgt dem alle endnu. Der er ret tæt løb i år om det er kaffe- eller espresso julekalenderen der først må meldes udsolgt. Så det kan vi ikke spå om her, men fortsætter tempoet som det har gjort siden vi satte dem til salg, så tyder det på at vi får solgt dem alle endnu engang. Vi havde ellers lavet en dobbelt op i antal i forhold til sidste år. Så det er en succes og det er dejligt.

Året juleblend

Caracoli Coffee, som vi kalder årets julekaffe er en Ciy + ristet mellemfyldig højtidsblend til at glæde rundt om i de små julehjem. God til både stempelkanden, filter/pour-over, aeropress og hvad der ellers er af slow-brew metoder. Peaberry Blend, årets juleespresso er en mørkere profil med Full City ristning der giver dejlig glød og fylde. Den skal nok smage igennem solo, tilsat mælk, kanel, whisky eller hvad pokker festlige ideer der måtte opstå.

Olympiske Kaffe Pakker

OL i Rio kan ses fra sen eftermiddag til midt om natten. Endda den tidlige morgen.

Et skud klar mørk fyldig koffein kan være vejen frem når danske atleter skal heppes helt til sejrsskamlen.

Vi har lavet to olympiske kaffepakker fyldt med det bedste fra værtslandet; kaffe! Om du nyder det nyristet fra vores tromle eller selv tager teten med hjemmerist, så er der en pakke til dig.

Coffee Trail (Project Land Rover)

Kaffebutikken i Studiestræde renoveret ✔️ og cafeen på Frederiksberg åbnet ✔️ og faktisk har vi endnu et nyt projekt på vej her i 2016 ..
Sammen med nye “kaffe kræfter” er vi ved at søsætte en ny mobil kaffe løsning. Dog med lidt mere potens end i lille kaffe knallert, vi har ombygget en Land Rover Defender 110, så den nu kan parkere de fleste steder og servere kaffe fra Risteriet Coffee…

More to come !

Renoveringen af Risteriet Coffee Studie

Så blev Risteriet Studiestræde ombygget med helt nyt design og nye “kaffebrygge” metoder – Søren fra Risteriet Coffee Halmtorvet er bar manager og står bag i vores nye “sort kaffe” områder. Her kan bla. prøves Zero Japan, Hario, Syphon & Aeropress.

Det har været et stor omgang og for vores stamkunder har det også været en stor mundfuld. Vi har flyttet baren, fået flere siddepladser, flyttet vores udstyrs område, flyttet vores lager og meget mere.

Kig forbi!

Risteriet Coffee Frederiksberg er åben

Så blev Risteriet Frederiksberg færdigt og der er gang i kaffebrygning og madlavningen – Fie er flyttet fra Risteriet Coffee Halmtorvet med over i de nye lokaler.

Hun styrer både køkken og kaffebar med kyndig hånd, så der er garanti for hjemmebagt brød, lækre panini’s, kager og selvfølgelig god kaffe.

Vi tilbyder også nyristede kaffebønner, diverse kaffeudstyr, så for vores kunder der bor i nærheden er der værd at kigge forbi!

Kig forbi!

Brasilien Los Pinheros Estate

Brasilien Los Pinheros Estate er en fantastisk solid og fyldig kaffeoplevelse.

Vi anbefaler Los Pinheros til alt fra den klassiske filterkaffe brygning, til mere nymoderne tragt trend (Hario, ZeroJapan, o- lign.), stempelkanden, aeropress, fuldautomatiske maskiner (Jura, Saeco, Franke, osv.) og espresso-koncepterne (espresso maskine, handpresso, moccakande, etc). Den er ret taknemmelig og det er absolut kun på en god måde.

Los Pinheros Estate er dejlig blød med noter af nødder, mandel og aprikot. Fyldig fornemmelse og en behagelig rolig eftersmag der efterlader en en rar ‘bund’ i ganen. Virkeligt stabilt topniveau.

Prøv den i dag.